アジやサバなどの青魚をたくさん食べる人ほど肝臓がんの発症リスクが低い

 アジやサバなどの青魚をたくさん食べる人ほど肝臓がんの発症リスクが低い

不飽和脂肪酸が肝臓も助けるのも前から言われていることですが、他の要因も多々あるなか、どこまで信頼出来るデータなんでしょうか。

10年という長い期間にわたって追跡調査してるし、ランダムに9万人を調査しているから、ある程度は有意だと考えていいんですかね。

ただこれからは、日本沿岸でとれる魚類は、放射能が心配ですが・・・。

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